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昨日は台風15号が来るというので今日の体験のお客様にダイビングの中止をご連絡したのですが、
なんと温帯低気圧に変わり、今日の海は思ったより静かです。
昨日の体験ダイビングですが、うねりがあった為、ポイントを変更しての体験となりました。
東京からお越しの親子さんです。
お父様は釣りをされるので魚にはめちゃ詳しく、海で泳いでいる魚に感動していました。
とても仲の良い親子さんでうらやましい。
親子で体験ダイビングはいいですね!
次はライセンス取得コースをお勧めします。
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今日の夕飯です。
坊ちゃん南瓜の種を取って、包丁で12等分して酒、そばつゆ、はちみつ少々をかけラップしてレンジで5分チン
とても簡単ですが、とても美味しくできました。
また手前は肉豆腐
スライスした玉ねぎと国産牛肉の切り落としと酒、みりん、そばつゆで煮てから豆腐を入れ味をしみこませる。
これと生姜のガリ(自家製)と一緒に頂くとさらにうまみがup!
我が家の定番、茄子とオクラの揚げびたし
茄子とオクラを素揚げしてだし汁に漬けて出来上がり。
毎日食べているのが生胡瓜
これに味噌とマヨネースを和えたものを付けてがぶっと頂きます。
これも我が家の定番
また先日、北海道からトウモロコシが届いたので、バターコーンにしてみました。
一度茹でてから身を外してバターで炒め、最後に数滴醤油をたらし、
醤油の香ばしさとコーンの甘みを味わいました。
これも実に美味しかったです。
最後にそうめんを茹で、薬味はネギ、大根おろしでいただきました。
以上、
明日も元気で頑張ります。
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今朝は爽やかな風で目が覚めました。
空も海もブルー、
昨晩雨が降り、空気がクリアで爽快です。
今まで土ぼこりが風で舞っていたので救いの雨
雨が降ったおかげで暑さも和らいでいます。
今日は久々に気持ちいい一日となりました。
8時20分、外を眺めるとゆり丸がドック入りで安良里港に入ってきました。
7月18日の安良里のゲリラ豪雨の影響で目の前の坂本ビーチがこんなに
今日の坂本ビーチです。
まだ泥が沈んでいるので風が吹き波がでると濁りますが、
日々回復しています。
一日も早くきれいなビーチに戻ってほしいです。
目の前のビーチでは泳げなかったので運動不足のダイスケです。
朝と夕方の散歩とご飯以外は寝てばかりのダイスケ。
夕方散歩に行こうね!
今日久々に泳いでみるか?
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昨日の体験ダイビングのお客様は東京からお越しの仲良し4人組!
ダイスケは皆になでなでされてメロメロ状態!
おかまのダイスケは女性の方が好きみたい。
海況が悪いので他のポイントに移動しての体験ダイビングとなりました。
お茶目で可愛い仲良し4人組
元気なギャルに最初から最後まで押されっぱなしでしたが、
皆さんとご一緒できてとても楽しかったです。
夕飯です。
右上は今年の新さんまの塩焼き
右下はアジの塩焼き
左上はさんまの刺身
左下はトコブシの刺身
さて魚が逆向きなのはなぜでしょうか?
脂がのりのりであまりに美味しそうなので写真を撮る前に半身を食べてしまったので魚が右を向いています。
このお魚は戸田漁協で購入
新さんま2匹で600円でした。
まだまだおたか〜いですが、
季節は確実に秋に近づいています。
さんまが安く買えるのはもう少し先
さんまがたくさん手に入ったらつみれにしてさんま鍋がいいです。
あと干物を作ります。
食欲の秋です。
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今年の夕陽のコンサートは、『八神純子』
知っている人は中年以上?
確か?「水色の恋・・・・」みたいな、
違っていたらごめんなさい。
クリスタルビーチの特設ステージで海と日本一の夕陽をバックに歌を聴けるんです。
このコンサートは無料
コンサートは17時からですが、オープニングは16時からです。
18時15分からは手筒花火も見逃せませんね!
たくさんの人に楽しんでもらいたいのですが、残念ながら9月8日は日曜日です。
皆が来れる土曜日にしてほしいものです。
さて我が家の定番
茄子とオクラの揚げびたし
毎日食べても飽きません。
今が旬の茄子とオクラで元気いっぱい?
なんといっても旬のものが美味しくて栄養満点です。
おしゃれな器がないのが残念です。
素敵な器が欲しいです。
テーブルのご馳走を眺めているダイスケです。
暑さで少しばて気味でしたが、今日は少し暑さが和らいだので元気になりました。
ほんと可愛いですね!
ダイスケは我が家の癒し担当です。
毎日ご苦労様です。明日もヨロシク!
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